הפחמן הדו חמצני הוא גז המהווה תרכובת של פחמן וחמצן. הפד”ח משמש בין היתר לכיבוי שריפות, התססת
משקאות ובמצב צבירה מוצק הוא מוכר כקרח יבש.
ניתן להתייחס לכלל הסיכונים הקשורים בפחמן דו חמצני ב”כרטיס החירום” של הגז (MSDS).

נתונים כימיים ופיסיקליים 

תכונות פיסיקליות
• צפיפות גז (ק”ג/מ”ק) 1.870
• צפיפות נוזל (ק”ג/ליטר) 1.032
• מ”ק גז לליטר נוזל (מ”ק/ליטר) 0.845
• משקל מולקולרי (גר’/מול’) 44.01
• טמפ’ ניזול 56.6°C –

תכונות מיוחדות
• חומר אינרטי
• חסר ריח וצבע
• בשחרור מהיר של נוזל ללחץ נמוך מייצר קרח יבש
• עלול ליצור אוירת חנק בהעדר חמצן

שימושים

שימושים עיקריים לגז פחמן דו חמצני:
• יצירת אוירה אינרטית בתעשיית המזון והמתכת
• כיבוי אש
• ייצור קרח יבש
• בקרת PH
• שימושים רפואיים ומעבדתיים
• שיפור תהליך הפוטוסינטזה באצות ובצמחים
• התססת משקאות קלים, לייצור בירה ויין.

לשימושים נוספים של פד”ח בתחום המזון ניתן להיכנס ללינק הבא לחץ כאן לכתבה